Todos los años el mes diciembre en el cole los mas peques tienen que hacer algún trabajo de la navidad.
Este año nos ha tocado llevar recetas o platos típicos de navidad.
Nosotros decidimos hacer galletas de gengibre, y entre los compis del cole han tenido un éxito tan grande que hemos tenido que repetir porque muchos se quedaron con ganas de mas.
La receta es muy sencilla y pueden ayudar hasta los mas peque de la casa.
Ingredientes:
300 gr. de harina
150 gr. de mantequilla
100 gr. de azucar moreno
100 gr. de miel
5 gr. de bicarbonato o 1/2 cucharada de levadura
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de gengibre
1 huevo
1 pizca de sal
Si hay niños que son intolerantes al huevo se puede cambiar por 4 cucharadas de leche.
Realización:
Mezclamos todos los ingredientes hasta tener una pasta homogénea, que no se nos pegue en las manos.
Extendemos la masa hasta que tenga 1/2cm de espesor aproximadamente y cortamos las galletas con cortapastas.
Ponemos en una bandeja forrada con papel de horno.
El horno lo tendremos precalentado a una temperatura de 180ºC, introducimos las galletas y dejamos durante 10 minutos.
Dejamos enfriar y ya podemos empezar a comer.
Animaros a hacerlas con los mas peques de la casa, pasareis un buen rato con ellos.
Y ademas no veáis lo buenas que están.
Me voy a animar a hacerla, a ver que tal sale.
ResponderEliminarGracias por pasarte.
Besos