viernes, 27 de febrero de 2015

THE KNICK

Es la ultima serie a la que nos hemos enganchado los adultos de esta familia.



Os imaginais como era la medicina a principios del siglo XX. 

Esta serie esta basada en la vida de un Hospital de Nueva York a principios de 1900 y narra las innovaciones científicas llevadas a cabo. Además de tratar las relaciones laborales y humanas entre todos sus empleados.




domingo, 22 de febrero de 2015

Si hay algo que me ha sorprendido gratamente este mes de febrero es el bizcocho de calabaza.



Tengo que contaros que aunque el pure o la crema de calabaza me gusta, imaginarme un dulce realizado con esta hortaliza no me llamaba mucho la atención, (mas bien NADA de NADA).

Pero este año me he juntado con unas cuantas calabazas y en casa estaban un poco HARTOS de tanto pure o crema de calabaza.

Así que...como ví tantas recetas de reposteria realizada con calabaza y los halagos que estas se llevaban, me decidí realizar una de ellas.

Y la verdad que nunca imagine que una hortaliza podia estar tan, tan, tan riiiicaaa.




Ingredientes:
300 gr. de calabaza rallada (sin piel ni pepitas)
4 huevos medianos
250 gr. de azúcar
75 gr. de aceite
300 gr. de harina
un sobre de levadura (unos 16 gr.)
1 cucharada de canela
1/2 cucharada de nuez moscada

Realización:

Mezclamos todos los ingredientes con la batidora y el accesorio de batir. Ponemos en un molde que previamente hemos untado con un poco de aceite y harina.
Metemos en el horno calentado previamente a 180º durante 40-50 minutos. 

Dependiendo de cada horno necesitará mas o menos tiempo. Para saber si esta echo, introducimos la punta de un cuchillo en el centro del bizcocho y si este sale limpio el bizcocho ya esta listo.

Esta bueno comiéndola solo así, pero también la podéis decorar y rellenar con crema de queso (cheese cream) o de mantequilla (butter cream), de chocolate, etc.

Ya me contareis si os animáis a realizarla.





domingo, 1 de febrero de 2015

1.2. 2015 HOY......


Hoy al levantarme y subir la persiana de mi habitación me he encontrado con este paisaje.




Así que hemos desayunado, nos hemos puesto la ropa de nieve, hemos cogido el trineo y.........

.........¡¡¡¡¡¡¡a disfrutar de la nieve!!!!!!!.






Feliz domingo.

martes, 27 de enero de 2015

CRONUTS

Últimamente se han puesto muy de moda los cronuts, y buscando la receta vi que se podían hacer fácilmente con la pasta preparada que venden en el Lidl para hacer croissants.




A mi me ha costado bastante encontrarla ya que no es una masa que en el lidl mas cercano tengan de continuo y porque cuando la traen se acaba enseguida. 

Así que el fin de semana pasado cuando vi una caja en la que quedaban 4 unidades me las lleve todas.

Son muy faciles de hacer....vamos que yo segui las indicaciones del blog de Mabel "Pasteles de colores" aqui y quedaron así de bien.



A mi en total me salieron 8 cronuts con sus respectivos 8 agujeritos, ya que en mi casa se come todo.
Con la masa que queda de hacer los cuatro primeros cronuts, volví a hacer una bola. Luego con un poco de harina lo estire y saque los cuatro restantes.

Tampoco deje reposar la masa durante media hora antes de freir como nos describe Mabel en su receta. Yo lo hice todo seguido, es decir una vez termine de hacer los cronuts me puse a freirlos.

Una vez fritos los puse en papel secante para quitar el exceso de aceite y los pase por azúcar y canela en polvo.

El resultado es espectacular, estaban riquisisisimossssssss y si no me doy prisa no me dejan ni uno.




Veis lo que os digo.... lo rápidos que son algunos, si hago otra foto no me dejan ni el de la muestra.






jueves, 22 de enero de 2015

NIEVE!!!!!!!!!!!!!!!!!


Hoy por fin cayó la nevada que estabamos esperando desde el lunes. 

Y aunque esta mañana nos ha costado mucho ir al cole y al trabajo por el estado de las carreteras,.....esta tarde hemos disfrutado un montón .....

.....con los amigos.....











.....tirándonos con el trineo en las pequeñas cuestas que tenemos....




.......haciendo Angeles......y rebozándonos como croquetas.....







.......en una gran batalla de bolas de nieve.....






..... y lo que mas nos ha costado es tener que dejar de jugar para volver a casa a hacer la tarea del cole.....





........pero no hay pena que no alegre un chocolate calentito para merendar.




martes, 20 de enero de 2015

EL #retoLILULEO

Desde muy pequeña me ha encantado leer, aficción que como ya os he contado otras veces he pasado a mis hijos.

 Así que después de ver varios post de otras bloggers retándonos a intentar leer una serie de libros.........por fin he decidido apuntarme a uno de estos retos. 

Concretamente el reto que nos plantea Marta de el blog Scarlata y el Señor Don Gato.

El reto es el siguiente:


Además en su blog también ofrece un banner diseñado por BabyCatFace y una ficha para que vayamos señalando todos los retos que vamos consiguiendo con nuestras lecturas, esta diseñada por Star en rojo y podeis descargarosla pinchando sobre ellas.







Como la primera instrucción es leer un libro recomendado por una Lilu, aquí os dejo las mias.

"Palmeras en la nieve" de Luz Gabas, este libro cumpliría varios de los retos que nos proponen ya que es un libro de un gran amor, y este año se va a estrenar una película basada en el libro.

"Yo fui a EGB" de Javier Ikaz y Jorge Diaz, sobre todo para todas aquell@s que como yo fuimos a EGB, os hara recordar buenos y viejos momentos y os sacara mas de una sonrisilla.

Un libro que en mis tiempos era lectura obligada en el Insti y me encanto "Las ratas" de Miguel Delibes.

Yo tengo dos libros que eran de lectura obligada y nunca pude terminar de leerlos y tengo tan mal recuerdo de ellos que incluso ahora me resulta imposible vover a intentar leerlos, encima son de los mas importantes de la literatura españona "El Quijote" y "El lazarillo de Tormes", pero viendo que estan dentro del Reto lo intentare con alguno de los dos. Ya os contare como ha terminado la experiencia y si por fin he podido con ellos jijijijii



lunes, 12 de enero de 2015

DIY: MARCAPAGINAS DE GOMA EVA

Este fin de semana ha sido el cumple del pequeñito de la casa. Y hoy lunes quería llevar su detalle al cole. 

El lo tenia muy claro, tenía que llevar algo que hiciésemos en casa y luego si daba tiempo le poníamos cualquier chuche, un caramelo, piruleta chupa chus, etc pero la chuche era algo secundario.

Este año casi todos los niñ@s de su clase ya saben leer, así que que mejor regalo que un marcapáginas para animarles a leer.




Por la red hay muchísimos modelos y todos son preciosos. Nosotros buscamos algo que fuese unisex y así valía tanto para las niñas como para los niños.

Los materiales que hemos utilizado son los siguientes:

- goma eva de colores
-palos de polo
- ojos
-pistola de silicona y silicona para pegar






Los peques también nos han ayudado a recortar las piezas, con lo que hemos contado con mucha ayuda a la hora de realizar los marcapaginas.




Mi peque salia supercontento del cole hoy porque a todos les ha gustado el marcapaginas, pero sobre todo a su profe y por supuesto a él.